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Parque Natural Aizkorri-Aratz| Asociación de Amigos del Aizkorri | Concurso de Quesos de Pastores de la Sierra de Aizkorri y Urbia

Concurso Concurso de Quesos de Pastores de la Sierra de Aizkorri y UrbiaZegama se encuentra en el corazón del entorno donde se elabora el queso de Denominación de Origen Idiazabal. Con tal motivo, y dentro de los actos celebrados con motivo de la Feria de San Martín, se viene realizando este Concurso de Quesos que va ya por su quinta edición. En dicho concurso participan los mejores elaboradores del queso Idiazabal.

El queso presentado a concurso debe haber sido elaborado con leche de oveja de raza «latxa» y proveniente de un rebaño que pace en Zegama, o en cualquier municipio que se integre la Parzonería General de Gipuzkoa y Alava, así como los municipios integrados dentro del Parque Natural de Aizkorri.

Asimismo, durante la citada Feria se celebra un concurso de ganado que cuenta con importante presencia de reses que pastan en la zona de la sierra de Aizkorri.

Por otro lado, la Feria de San Martín sirve también para disfrutar de la pelota a mano, ya que se celebran durante tres días partidos de pelota de profesionales y aficionados.

Igualmente, cabe subrayar la relación de hermanamiento existente entre Zegama y la Seu d’Urgell (Lleida) que se manifiesta de una manera más palpable durante estos días.

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